玉子麺 一心楼＠埼玉県川口市

　 2011.03.16  12:00

先週の金曜日３月１１日午後２時４６分、国内最大未曾有の災害をもたらした「東北関東大震災」が起こりました 

被害は計り知れないものがあります 

この場をお借り致しまして〜被害に遇われた方々に対し、慎んでご冥福をお祈りいたします(合掌)

私自身もその「東北関東大震災」の影響を受け    コンペも中止 

そして〜それ以来、各方面で物不足＆品不足が其々の家庭を直撃 

我が家でもご多分に漏れず、車輛という車輛に入っている筈の燃料が“空” 

急遽“ガソリン”探しの旅を出掛ける事に相成りました 

 の捜索活動もお昼を迎え、途中通り掛かりました「玉子麺 一心楼」さんへ懐かしさから訪問です 

こちらのお店には二十数年伺っておらず、久々の訪問でした。

以前の印象としては、量が多い・茹で加減柔らかめ・麺は玉子繋ぎという感じでしょうか。。。。。。。

訪問時間が“正に”昼時の為、店内はほぼ満席 

カウンターの右側に着席して、「タンメン」600円を注文 

近くの席の方々も同じ「タンメン」を注文されている方が多い様です。

注文から７分後、チェーン店並みの早さにて着丼です 

では、イ・タ・ダ・キ・ます 

以前にはなかった二郎系を食す様になったせいか、やや貧弱なビジュアル でしょうか 

スープは、あっさり系の無色透明な鶏ガラスープ。

タンメンの“命”である炒め野菜は、シャキシャキ感が残りイイ食感です 

麺は、中太縮れ麺。残念ながら、玉子繋ぎは辞めた様です 

久々のラーメンにペースが掴めず 　　あっという間の６分間 　美味し×旨しの連発にて完飲＆完食です 

評価は、 ７４ 点　

残念(好みの問題かも)な事が続いてる様な………量的にも特徴がなく、炒め野菜も具材がミスマッチの様な 

玉子麺でなくなったのも痛いです。先代は調理場には立たず､出前をしていたのが印象的でした。。。。。。町の中華屋としてならば､合格レベルです 

〒333-0831

埼玉県川口市木曽呂301-4 TEL 048-295-3210

営業時間  11:00〜15:00  17:00〜20:00

定休日  火曜日